Als ich noch in die Grundschule ging habe ich jedes Jahr die Sommerferien bei meinen Großeltern auf dem Lande verbracht. Sie wohnten nämlich in einem großen alten Haus in einem kleinen Dorf. Das Dorf war von vielen Wäldern umgeben und ich ging oft mit meinem Großvater in den Wals um Pilze oder Beeren zu sammeln. Meine Großmutter hat die Beeren dann immer in Einmachgläser eingelegt und sie hat diesen dann die Treppe runter in den Keller getragen. Oft hat sie auch tollen Saft von den Beeren gemacht. Das schmeckte richtig gut. Wenn wir viele Pilze gesammelt haben, gab es immer zum Abendessen Rührei mit Pilzen. An den Geschmack davon kann ich mich bis heute gut erinnern. Am Sonntag bereitete meine Oma immer tolles Festliches Essen vorbereitet. Es gab immer eine Hühnersuppe und schlesische Klöße. Dazu hat meine Großmutter auch immer ein Kompott aus den Beeren gemacht. Sie schickte mich dann immer die schmale Treppe herunter in den Keller um ein Einmachglas zu bringen. An dieses Festliche Mittagessen, welches es immer am Sonntag gab, kann ich mich noch bis heute erinnern. Die Zeiten werden jetzt nie wieder zurückkommen aber in meiner Erinnerung werden sie für immer lebendig bleiben.